Loại cá bán đầy chợ Việt, được người Nhật mua về làm sashimi: Rẻ nhưng dinh dưỡng vượt cá hồi, cực tốt cho sức khỏe
Sống khỏeGiá thành vô cùng bình dân và quen thuộc trên mâm cơm hằng ngày, ít ai ngờ loại cá này lại đang tạo nên bước ngoặt lớn trên thị trường quốc tế, thậm chí chinh phục cả những quốc gia khắt khe bậc nhất như Nhật Bản.
Loại rau lọt top 10 “tốt nhất thế giới”, vitamin C vượt xa cam, chứa chất chống ung thư độc quyền: Bạn biết rau gì không?
Sống khỏeNhiều người sẽ phải ngỡ ngàng sau khi biết loại rau bình dân, chợ Việt bán vài ngàn cá mớ lại giàu dưỡng chất và chứa cả "kho báu" cho sức khỏe đến thế!
5 lý do vì sao gia đình nào cũng nên có một hũ mỡ lợn trong bếp
Sống khỏeTừng bị nhiều người loại khỏi gian bếp vì lo ngại chất béo động vật, mỡ lợn đang được nhìn nhận lại. Nếu dùng đúng cách, loại chất béo quen thuộc này vẫn có những ưu điểm riêng.
Lời khuyên cho tất cả những người hay uống trà, cà phê
Sống khỏeNghiên cứu trên gần 980.000 người phát hiện một thói quen khi uống trà, cà phê có thể liên quan đến nguy cơ ung thư thực quản.
Lời khuyên cho người hay ăn cơm nguội
Sống khỏeĂn cơm nguội liệu có có hại hay tốt cho sức khoẻ? Chúng ta nên hiểu thế nào mới đúng?
Rẻ hơn cá hồi nhưng dinh dưỡng ngang ngửa, lượng DHA dồi dào gấp 3 lần: Bạn có biết đó là cá gì?
Sống khỏeCá hồi được biết đến là loại cá giàu dinh dưỡng, nhất là DHA tốt cho sức khỏe nhưng giá thành lại khá cao. Trong khi đó, loại cá này có giá bình dân hơn rất nhiều nhưng hàm lượng DHA lại vượt xa.
Lời khuyên dành cho tất cả những gia đình đang dùng mỡ lợn để nấu ăn
Sống khỏeMỡ lợn giúp món ăn thơm ngon hơn, nhưng khi dùng, có một điều cần đặc biệt lưu ý.
Việt Nam có loại rau người Trung Quốc ví là “rau thần”: Nhiều người chê không ăn
Sống khỏeMột loại rau quen thuộc ở Việt Nam lại được người Trung Quốc ví là “rau thần” nhờ những giá trị dinh dưỡng và dược liệu đáng chú ý.
4 loại rau tốt nhất để trồng trong tháng 9
Sống khỏeThời tiết bắt đầu dịu hơn không có nghĩa mùa trồng rau đã kết thúc. Ngược lại, tháng 9 lại là thời điểm thích hợp để gieo một số loại rau ưa mát, nhanh cho thu hoạch.
Việt Nam có loại rau người Trung Quốc ví là “cao lương mỹ vị số 1 thế giới”: Ít người biết đến để ăn
Sống khỏeNhiều loại rau mọc dại ở Việt Nam được đánh giá rất cao về giá trị dinh dưỡng cũng như hương vị.
6 loại cá thích đến mấy cũng phải hạn chế: Có loại nấu chín vẫn không loại bỏ được độc tố
Sống khỏeCá giàu protein và chất béo tốt, nhưng không phải loại nào hay cách chế biến nào cũng có lợi. Có những món cá càng ăn thường xuyên, nguy cơ với sức khỏe càng đáng lưu ý.
Lời khuyên đến tất cả các gia đình đang trồng cây lá lốt
Sống khỏeLá lốt là loại cây quen thuộc, dễ trồng trong vườn, chậu hoặc thùng xốp. Tuy nhiên, vì thường được sử dụng làm nguyên liệu nấu ăn, các gia đình cần lưu ý từ vị trí trồng, cách tưới nước, thu hái đến vệ sinh lá trước khi chế biến.
Lời khuyên dành cho những người thường xuyên bỏ bữa sáng
Sống khỏeBạn có thường bỏ bữa sáng không? Nếu câu trả lời là "có", bạn nhất định phải biết những điều này.
5 loại cá ra chợ thấy "ngon mắt", rẻ mấy cũng đừng mua!
Sống khỏeCá là món ăn khoái khẩu, giàu dinh dưỡng trong mâm cơm Việt. Tuy nhiên, 5 loại cá dưới đây dù rẻ hay tươi ngon đến đâu cũng tiềm ẩn nguy cơ độc hại vô cùng.
Một thói quen khi hầm xương có thể khiến purine tăng mạnh: Axit uric cũng dễ “vọt” theo
Sống khỏeTiêu thụ quá nhiều nước hầm xương có lượng purine cao có thể khiến axit uric máu tăng lên.
Có thực sự cần vo gạo trước khi nấu?
Sống khỏeNước vo gạo thường đục trắng khiến nhiều người nghĩ phải vo thật kỹ. Nhưng khoa học cho thấy việc vo gạo không đơn giản chỉ là chuyện “làm sạch”.
Lý do nhiều gia đình không còn mở nắp nồi cơm điện để xới khi cơm chưa chín hẳn
Sống khỏeHiểu được điều đơn giản này, bạn sẽ luôn có nồi cơm ngon dẻo lại đủ dinh dưỡng, đảm bảo an toàn vệ sinh.
Vì sao sợi mỳ Ý dài thẳng, sợi mỳ tôm lại có hình lượn sóng
Sống khỏeNếu sợi mỳ tôm có hình lượn sóng thì sợi mỳ Ý lại thẳng tắp, đây không đơn thuần là câu chuyện thẩm mỹ.
Vì sao đậu phụ càng trắng chưa chắc đã ngon ngậy bổ hơn?
Sống khỏeNhiều người thích chọn đậu phụ trắng muốt để ăn vì cho rằng nó ngon và bổ dưỡng, lợi sức khoẻ hơn. Đây là quan niệm sai lầm.
Top 5 thực phẩm hỗ trợ giảm cân: Trứng chỉ đứng thứ 2, món số 1 nhiều người lại chẳng muốn ăn
Sống khỏeMột số thực phẩm quen thuộc, nếu được đưa vào khẩu phần hợp lý, có thể giúp no lâu và kiểm soát năng lượng tốt hơn.