*Vui lòng nhập đủ thông tin email hoặc số điện thoại
Lưu Văn Thiệp là chủ xưởng sản xuất giá đỗ trên địa bàn phường Thông Tây Hội, TP.HCM.
Cơ quan chức năng xác định, các cơ sở này đã bán ra thị trường hơn 1.000 tấn giá đỗ (có sử dụng chất 6-Benzylaminopurine), tổng giá trị khoảng 8 tỷ đồng.
Cơ quan Công an phát hiện cơ sở tư nhân sử dụng chất độc có thể gây hại cho sức khỏe như tổn thương gan, thận, phổi và nguy cơ tử vong nếu tiếp xúc lâu dài, để sản xuất hàng trăm tấn giá đỗ rồi bán ra thị trường.
Trần Quốc Đại là đối tượng sản xuất gần 2,8 tấn giá đỗ sử dụng chất cấm.
Hai phụ nữ này bị cáo buộc sử dụng chất cấm để kích thích sinh trưởng cho gần 3 tấn giá đỗ rồi bán ra thị trường.
"Chúng còn cầm vàng ném qua ném lại" – NSƯT Minh Nhí nói.
Loại rau mầm nãy cực phổ biến với người Việt, chỉ vài nghìn đồng cả túi nhưng lại ẩn chứa rất nhiều dinh dưỡng, lợi ích sức khỏe và làm đẹp.
Công an tỉnh Ninh Bình vừa khởi tố vụ án, khởi tố bị can đối với Trần Thị Hạnh (SN 1985, trú tại xã Ninh Cường) về hành vi “Vi phạm quy định về an toàn thực phẩm”, sau phát hiện gần 1,4 tấn giá đỗ trong 239 lu nhựa bị pha hóa chất “nước kẹo” để kích thích phát triển nhanh, mập.
Giá đỗ giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe nhưng nếu ăn sống hoặc bảo quản, chế biến sai cách, thực phẩm này có thể tiềm ẩn nhiều rủi ro khó lường.
Người tiêu dùng khó phân biệt giá đỗ sạch hay ngậm hóa chất, chuyên gia gợi ý cách nhận biết bằng mắt thường giúp hạn chế rủi ro cho sức khỏe.
Ban đầu nhóm đối tượng sản xuất giá theo phương thức truyền thống. Tuy nhiên, nhanh chóng sau đó, 2 người đã chuyển sang sử dụng các hoá chất để giá được đẹp, không rễ và sản lượng cao.
Loại rau này trồng nhiều ở Việt Nam, được người dân sử dụng từ lâu. Rau chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi nên được người Trung Quốc ví như “nhân sâm”.
Tâm điểm