chất xơ

Việt Nam có 1 loại đặc sản chỉ mùa thu đông mới dồi dào: Nhiều người đang ăn sai cách

Loại hạt này thường được xem là món ăn vặt mùa thu đông. Tuy nhiên, đây lại là thực phẩm giàu tinh bột, nếu ăn không đúng cách có thể khiến cơ thể nạp thêm một lượng năng lượng đáng kể.

Bệnh nhân tiểu đường nên ăn ổi nhiều hơn? Bác sĩ Bệnh viện Bạch Mai trả lời

Ổi không quá ngọt nên người bệnh tiểu đường có thể ăn thoải mái? Rất nhiều người đang có suy nghĩ như vậy liệu có đúng?

Mùa thu đừng bỏ qua nhóm rau củ được ví như “penicillin tự nhiên”, vừa ngon miệng vừa giúp bổ sung năng lượng

Thời tiết mùa thu thay đổi thất thường dễ khiến cơ thể mệt mỏi. Hành tây, nấm hương, ngồng tỏi là những nguyên liệu quen thuộc, giàu chất xơ và hợp chất thực vật đáng chú ý.

Lời khuyên cho những người thích ăn phở

Phở là lựa chọn quen thuộc của nhiều người vào buổi sáng nhờ dễ ăn, tiện lợi và tạo cảm giác no lâu. Tuy nhiên, một bát phở không phải lúc nào cũng cân đối về dinh dưỡng nếu bạn không lưu ý những điều sau.

Bắp cải tím được người lớn tuổi “săn lùng”, nhưng sự thật không phải ai ăn cũng tốt

Bắp cải tím giàu chất xơ, vitamin và anthocyanin nên ngày càng được người trung niên, cao tuổi ưa chuộng.

Loại thực phẩm "trường thọ" giàu kali hơn chuối: Người Nhật gọi là "thịt không xương", nhiều người đang xem nhẹ

Loại thực phẩm này xuất hiện khá phổ biến trên bàn ăn. Không chỉ giàu protein, nó còn cung cấp nhiều chất xơ, kali và folate, nhưng nhiều người vẫn chỉ coi đây là món ăn vặt hoặc món nhậu.

Điều gì xảy ra khi ăn rau trước cơm thường xuyên?

Thay vì gắp cơm ăn với thức ăn mặn trước, bạn thử bắt đầu bữa ăn bằng một đĩa rau. Điều này thực sự đem lại nhiều lợi ích sức khỏe hơn bạn tưởng.

Loại rau được Mỹ đánh giá "tốt bậc nhất thế giới" nhưng cực bình dân ở Việt Nam: Ra chợ vừa nhiều vừa rẻ

Loại rau này chỉ vài nghìn cả mớ nhưng rất giàu vitamin C, A, K và khoáng chất từ canxi, magiê, kali, phốt pho cùng nhiều chất chống oxy hóa.

Tin vui cho những người thích ăn rau xà lách!

Không chỉ "chống ngán", giảm cân, giúp mâm cơm thêm tươi mát, thói quen ăn rau xà lách còn mang đến hàng loạt lợi ích bất ngờ cho sức khỏe và vóc dáng.

Ăn cơm thế nào để không dễ tích mỡ? Bác sĩ chỉ 3 cách ăn tinh bột để kiểm soát cân nặng

Cùng một bát cơm nhưng tại sao có người ăn xong vẫn giữ được vóc dáng săn chắc, trong khi người khác lại dễ tích mỡ?

5 lý do nên trồng một cây đu đủ trong nhà

Không chỉ là loại cây ăn quả quen thuộc, cây đu đủ còn được nhiều gia đình lựa chọn trồng trong khuôn viên nhà bởi quan niệm mang ý nghĩa đủ đầy, sung túc.